Cocktails & gin
Cocktails
H.C.’s Sæson Cocktail
Havana Club rom – Rabarber – Angostura Bitters – Lime
kr. 135,-
Aperol Spritz
Aperol – Prosecco – Danskvand – Appelsin
kr. 135,-
Daiquiri
Havana Club 3 års rom – Lime – Sukkersirup
kr. 115,-
Gin Hass
Tanqueray Gin – Lemonade – Mango
kr. 95,-
Espresso Martini
Vodka – Kahlua – Espresso
kr. 135,-
Irish Coffee
Tullamore Dew whiskey – Farin – Kaffe
kr. 105,-
Limoncello Cocktail
Tanqueray Gin – Limoncello – Lime
kr. 135,-
White Russian
Vodka – Kahlua – Mælk
kr. 135,-
Old Fashioned
Bourbon – Angostura Bitters – Sukkersirup
kr. 135,-
Dark & Stormy
Havana Club 3 års rom – Ginger beer – Lime – Angostura Bitters
kr. 115,-
Lillet Rosé Tonic
Lillet Rosé – Fever-Tree Indian Tonic Water
kr. 105,-
Margarita
Tequila – Sukkersirup – Lime
kr. 135,-
Gin Fizz
Tanqueray Gin – Lime – Sukkersirup – Danskvand
kr. 115,-
Whiskey Sour
Bourbon – Citron – Sukkersirup – Æggehvide
kr. 115,-
Mocktails
Sweet & Sour
Lime – Sukkersirup – Danskvand
kr. 85,-
Æble & Tonic
Æblemost – Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
kr. 85,-
Ginens verden
Geranium
Den bedst ratede Gin i verden! Udviklet af danske gin-ekspert Henrik Hammer. Grunden til at Geranium Gin er unik, er at den produceres på geranium planten samt 7 andre botanicals.
Serveres med Fever-Tree Indian Tonic Water og dehydreret grape.
kr. 105,-
Malfy Con Arancia
En fantastisk italiensk gin fra Sicilien. Med hovedingrediensen blodappelsin, der giver ginnen er flot rubinrød farve og karakterfuld smag.
Serveres med Fever-Tree Indian Tonic Water og dehydreret appelsin.
kr. 105,-
Malfy Rosa
En italiensk gin med rødder fra Sicilien. Frisk og fyldig, hvor smagen af pink grapefrugt og rabarber er gennemtrængende. Ydermere er Malfy Rosa baseret på yderligere 7 botanicals.
Serveres med Fever-Tree Mediterranean Tonic Water og dehydreret grape.
kr. 105,-
Pink Pepper
Destilleret på et unikt udvalg af i alt 9 botanicals. De mest fremtrædende er enebær, sort kardemomme, rosa peberkorn og tonka-bønner. Ginnen er intens og krydret, men afrundes i lette noter af vanilje.
Serveres med Fever-Tree Aromatic Tonic Water & Regional Co. kanelstang
kr. 130,-
Le Tribute
En hyldest til selskabets grundlægger, Manuel Giro. Ginnen er frisk, men let tør og har noter af lime, appelsinskal, citronskal, enebær, kumquat og citrongræs, hvilket gør det til en unik og behagelig oplevelse.
Serveres med Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic Water
kr. 115,-
Brockmans Premium Gin
Fra det sydlige England har vi her en gin der udfordrer det traditionelle. Ved at være blød og frugtig med tydelige noter af blomster og flora. En ganske forfriskende gin, der indeholder de traditionelle botanicals enebær og koriander.
Serveres med Fever-Tree Mediterranean Tonic Water og dehydreret appelsin.
kr. 115,-
Monkey 47
Historien om en Royal Air Force-pilot, der efter Anden Verdenskrig flyttede til Berlin og blev bedste venner med aben Max. Senere hen flyttede han til Schwarzwald. Her begyndte den tidligere pilot at producere gin, med hele 47 botanicals.
Serveres med Fever-Tree Mediterranean Tonic Water og dehydreret citron samt Regional Co. enebær
kr. 115,-