Konfirmation

Eksempel på forår-/sommer-konfirmationsmenu

Bobler, snacks og 3-retters menu

Forret

Okse – Tomat – Kartoffel – Ramsløg

Let grillet okse, syltet tomat, bagt tomat, ramsløgsmayo og kartoffelchips.

Hovedret

Kylling – Estragon – Asparges

Kyllingebaloutine fyldt med estragon, smørstegte asparges, samt sæsonens grønt. Hertil skysauce og nye danske kartofler vendt i smør og persille.

Dessert

Chokolade – Hindbær – Sprødt

Gatau marcel, hindbærsorbet & sprødt.

Drikkevarer

Drikkevarer ad libitum

Kaffe og te med sødt. Bar med vin, øl på flaske og sodavand.

899,- pr. person

Tilkøb

Natmad

Eksempel på natmad:
– Charcuteri
– Byg selv-hotdogs
– Fyldige madtærter

95,- pr. person

 

Avec

Bar-snacks

3 timers spiritus i baren