Konfirmation
Eksempel på forår-/sommer-konfirmationsmenu
Bobler, snacks og 3-retters menu
Forret
Okse – Tomat – Kartoffel – Ramsløg
Let grillet okse, syltet tomat, bagt tomat, ramsløgsmayo og kartoffelchips.
Hovedret
Kylling – Estragon – Asparges
Kyllingebaloutine fyldt med estragon, smørstegte asparges, samt sæsonens grønt. Hertil skysauce og nye danske kartofler vendt i smør og persille.
Dessert
Chokolade – Hindbær – Sprødt
Gatau marcel, hindbærsorbet & sprødt.
Drikkevarer
Drikkevarer ad libitum
Kaffe og te med sødt. Bar med vin, øl på flaske og sodavand.
899,- pr. person
Tilkøb
Natmad
Eksempel på natmad:
– Charcuteri
– Byg selv-hotdogs
– Fyldige madtærter
95,- pr. person
Avec
Bar-snacks
3 timers spiritus i baren
