Julefrokost

Skal juleslipset luftes, og trænger I til ægte julehygge, hvor kvalitet er i højsædet? Vi har sammensat en dejlig julemenu inspireret af alle de gode råvarer, vinteren byder på.

Vi hjælper med alt det praktiske med location, god mad og drikkevarer – så I kan læne jer tilbage og nyde julehyggen.

Herunder kan I se et eksempel på julemenuen og pakkepriser:

Julefrokostmenu

Bobler, snacks, 3- eller 4-retters menu med tilhørende vinmenu eller drikkevarer ad libitum.

Forret

Laks – Pastinak – Røget smør

Gravad laks med citrus og varme krydderier, pastinakcreme, honningsyltet pastinak & let røget smørsauce.

Mellemret

Sprød skal – Rodfrugter – Løg

Sprød skal, smørsauterede rodfrugter, cremet hollandaise & karamelliserede løg.

Hovedret

And – Portvin – Appelsin

Stegt andebryst, ragout af andelår med appelsin og portvin & bagte rødbeder glaseret i sennep og brun farin.
Hertil andesauce & Pommes Anna.

Dessert

Kirsebær – Hvid Chokolade – Ingefær

Hvid chokolademousse med ingefær, kirsebærsorbet, kirsebærsauce & peberkage.

Pakke1

Velkomstbobler & snacks
3-retters menu med tilhørende vinmenu
Kaffe/te med hjemmelavet julesmåkager

945,- pr. person

Pakke2

Velkomstbobler & snacks
4-retters menu med tilhørende vinmenu
Kaffe/te med hjemmelavet julesmåkager

1.165,- pr. person

Pakke3

Velkomstbobler & snacks
3-retters menu
Drikkevarer ad libitum i 7 timer (vin, flaskeøl & sodavand)
Kaffe/te med hjemmelavet julesmåkager

Slut senest kl. 01.00.

1.295,- pr. person

Tilkøb

Natmad

Eksempel på natmad:
– Charcuteri
– Byg selv-hotdogs
– Fyldige madtærter

95,- pr. person

Avec

Fra 65,- pr. person

Bar-snacks

Fra 20,- pr. person

3 timers spiritus i baren

Fra 249,- pr. person

Skriv til os for et uforpligtende tilbud eller en rundvisning.
Mail: restauranthc@meyers.dk