Smørrebrød

Vi nyfortolker det gode klassiske smørrebrød. 

Prøv vores take på danskernes foretrukne frokostspise mandag – lørdag 12.00-16.00.

2 stks. smørrebrød efter kokkens valg & 1 glas vin eller fadøl
285,-

Fisk

Rejer – Asparges – Ramsløg
Rejer, dampede hvide asparges, ramsløgsmayo & urtesalat
120,-

Sild – Rabarber – Creme fraiche
Rabarbermarineret sild, rabarberkompot, rødløg & pisket creme fraiche med sort peber
120,-

Kød

Kylling – Sennep Estragon
Kyllingeterrin, syltede sennepskorn, estragon, kyllingeskind & sennepsmayonnaise
120,-

Okse – Tomat – Nødder
Let grillet okseinderlår, bagt tomat, vaniljesyltet tomat, ristede nødder & skovsyre
120,-

Vegetar

Kartofler – Radiser – Purløg
Nye kartofler, syltede radiser, purløgsmayo
120,-

Dessert

Rabarber – Gold chokolade – Nødder 
Tærte med nødde-chokoladecreme, rabarberkompot, rabarbersorbet & krystalliseret gold hvid chokolade
120,-